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Recette: Marbrés vanille / chocolat

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Par equitgirl

Marbrés vanille /chocolat Temps de préparation: 10 Minutes Temps de cuisson: 15 Minutes Ingrédients pour 2 moules à Mini-cakes : 4 œufs 200 ml ( » 200g) de sucre 200 ml ( » 100g) de farine 1 ml de sel 140 g de beurre fondu 10 ml de vanille liquide 30...

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Recette: Curry aux 2 légumes et au poulet

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Par equitgirl

Curry aux 2 légumes et au poulet Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 40 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : 40 ml d'huile d'olive 500 g de blancs de poulet 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 600 g de tomates coupées en morceaux 400 g de...

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Recette: Filets de dinde au miel à l'aigre doux

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Par equitgirl

Filets de dinde au miel à l'aigre doux Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 750 g d'escalopes de dinde coupées en morceaux 25 ml d'huile d'olive 50 ml de miel liquide (oranger) 30 ml de vinaigre de Xérès 2 poires Le jus...

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Recette: Filets de truite à la Vapeur de bière

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Par equitgirl

Filets de truite à la Vapeur de bière Temps de préparation: 20 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite (+/- 600 ) 1/2 chou vert frisé 100 ml de bière 300 ml d'eau froide 2 brins de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 10 baies...

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Recette: Pizza de la Casa

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Par equitgirl

Pizza de la Casa Temps de préparation: 30 Minutes Temps de cuisson: 30 Minutes Ingrédients pour 6 personnes : Pâte : 300 ml de farine 5 ml de levure chimique 50 ml d'huile 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de concentré de tomate Sel et poivre du moulin à volonté...

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Recette: Epaule de veau safrannée

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Par equitgirl

Epaule de veau safrannée Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de veau coupé en gros cubes 3 carottes 2 gousses d'ail 1 côte de céleri branche 1 bouillon concentré de volaille 500 ml d'eau bouillante 2 ml de muscade...

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Recette: Osso-buco

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Par equitgirl

Osso-buco Temps de préparation: 20 Minutes Temps de cuisson: 120 Minutes Ingrédients pour 8 personnes : 10 rondelles de jarret de veau 100 ml de farine 3 carottes en rondelles 1 morceau de céleri rave en cubes 750 g de tomates 200 g de champignons de...

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Recette: Tian de courgette, tomate, aubergine et chèvre

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Tian de courgette, tomate, aubergine et chèvre Temps de préparation: 10 Minutes Temps de cuisson: 55 Minutes Ingrédients pour 6 personnes : 4 gros oignons 30 ml d'huile d'olive 2 petites courgettes 3 tomates "Coeur de boeuf" 1 aubergine 3 crottins de...

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Recette: Terrine de courgettes au Saumon

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Terrine de courgettes au Saumon Temps de préparation: 10 Minutes Ingrédients : 850 g de courgettes 25 ml d'eau 3 gros oeufs 15 ml de curry de Madras Sel et poivre 25 ml de baies roses 250 ml de crème liquide entière 200 g de saumon frais coupé en lamelles...

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Recette: Quiche aux Asperges vertes

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Par equitgirl

Quiche aux Asperges vertes Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients pour 8 personnes : 750 g d'asperges vertes surgelées 50 g de beurre 25 ml de jus de citron 2 ml de noix de muscade en poudre Sel et poivre à volonté 300 ml de crème liquide entière...

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