Recette: Tarte à la sardine

Tarte à la sardine

  Temps de préparation: 15 Minutes

  Temps de cuisson: 45 Minutes

 

  Ingrédients pour 6 personnes :

•   2 gros oignons (400g)
•   25 ml d’huile d’olive
•   1 pâte brisée (250 g)
•   25 ml de moutarde
•   50 ml de semoule de couscous parfumée
•   5 belles tomates grappe (750 g)
•   6 sardines fraîches en filets
•   Fleur de sel & poivre du moulin

   Ustensiles :

           Pichet Microplus 1l

           Quick Chef 3

           Pinceau silicone

        Moule à tarte silicone

1 - Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°C, sans la grille.

2 - Epluchez les oignons, coupez-les en quatre et hachez-les dans le Quick Chef 3.

3 - Versez-les dans le Pichet Microplus 1 l avec l’huile et faites cuire au micro-onde 4 mn 30.

4 -  Garnissez le Moule à tarte silicone de pâte brisée. Badigeonnez le fond de moutarde à l’aide du Pinceau silicone.

5 -  Etalez la semoule de couscous, puis les oignons cuits et les tomates coupées en rondelles.

6 - Disposez les filets de sardine, salez, poivrez et faites cuire 45 min, Th 7 ou 210°C.

Servez chaud ou froid accompagné d’une salade verte.

Dépliant : Les Moules Silicone »